大多是作为腌菜里的配菜来用。
葵菜,味道清甜有黏性,最是耐寒,冬日下了第一场雪后,它才能冻死。平时就是同高粱米一块包饭团子吃的,能润肠道。
柿子茄子辣椒黄瓜统统没有,倒是有一种胡瓜,样子颇似黄瓜,但不能生吃,当地人都用盐水煮着吃,清甜软糯,味道有些像粉葛。
蔓菁,沙芥,还有几样春暖并不认得的蔬菜,看着更像是野菜。
不过皇庄里种的就不止这些了,它里面还种芝麻,谷子,水稻,小麦这些比较精细珍贵的作物。
小六一行人到时,庄头正带着人平地,上年种过小麦的地上杂草丛生,须放火烧过杂草后才能犁地,犁过地再平一遍,将农家肥匀匀的洒在地里,沤上几天就能洒种子了。
这种种地的方法很是粗犷,每亩地最多能产两石,肥力水力若是不好,便只能产一石出点头。交过税粮地租,便只能混个勉强肚饱,但在青黄不接时,大多数人还得挨饿。
这也是没办法的事,现在的生产力就是这样,土地肥力不够,种植方式不精细,种子经年累月不曾选育,不断退化。
可是这里的人们却根据当地的气候不断摸索着种出了那么多种的粮食,这已经是一种很了不起的举措了。
因为即使是春暖从前生活过的后世,科技发达到如斯地步,仍然有很多国家正在饱受饥馁。
春暖素来最是尊敬广大的劳动人民,他们头上有尘沙,脸上有沟壑,手上有伤疤,或许还总是邋里邋遢的满身脏污,可他们才是一个国家最结实的基石。
学问是事功,愚夫愚妇们的生产生活亦是事功,此乃天地之道。
绣花酿酒调香这些雅事,都是在衣食无忧时才做的消遣,于那些终日在土里刨食的老农来说,这些个花耍玩意儿,还不如一顿热气腾腾的干饭来的实在。所以,春暖这一生要做的就是,实实在在解决百姓的民生。
她可以明月清风的不染尘埃,也可以脚踏实地的返璞归真,甘于平淡。
这亦是她的道。
国以民为本,民以食为天,最先解决的必是民众温饱问题。此事做起来任长道远,但若做成,必是功德无数。
这事若让别人做来,肯定是困难重重,可春暖已做过两世,脑袋里存着的东西尚未丢掉,她再整理起来依然显的得心应手。
再有小六从旁协助,两人自来默契,更有事半功倍之效。
皇庄上的老农得知小六要亲自侍弄田地,吓的忙不迭跪倒在地,连连摆手。
“小殿下啊,您这不是难为老奴么,若是让娘娘知道您亲自下田,老奴这项上人头就保不住了。您生下来就是贵人,合该享福的命,哪能让您干这些个贱活,这不是折煞了老奴么。”
这庄头老农被皇权禁锢了多半辈子,尊卑观念已深入骨髓,说什么也不
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