今天来到的时候恰好是饭点，所以如意楼里的客人还不少，九阿哥知道柔嘉也关心如意楼的生意便对她道：“晚膳的话会更热闹，毕竟京城的纨绔多，但是官宦更多。”
很多当官的午饭都是自带的，就连九阿哥他们这样的皇子也不例外，因为中午让他们休息的时间不多，根本不太可能出来用餐。
别说是现在了，就连二十一世纪也一样，所以柔嘉也没有觉得奇怪，和九阿哥在掌柜的带领下走上了二楼的雅间。
掌柜知道面前这两位都是他的米饭班主了，态度自然是十分热情的，不过他也不是那种没眼色的人，见九阿哥单独带九福晋出来，自然知道人家夫妻要过二人世界了，所以等他们点完菜之后，掌柜就直接退出去了，就连葡萄和何玉柱他们也没有继续留在雅间里。
柔嘉虽然穿到清朝来之后享受惯了资本主义的腐败生活，但是不至于到了衣来才会伸手，饭来才会张口的地步，点完菜之后柔嘉就自己动手开始long碗。
long这个词还是柔嘉跟妈妈学来的，因为妈妈是广东人的原因，所以柔嘉全家也习惯了出门吃饭的话一定得进行餐前的洗碗仪式。
“碗筷都是干净的。”柔嘉刚动手的时候九阿哥还有点懵，不懂柔嘉为什么要把茶杯里的茶倒进碗里，但是见她一边倒一边烫筷子和勺子，烫完之后还将茶杯倒扣在碗里转了几圈，他就知道她在做什么了。
但是问题是，他们如意楼的卫生可是很过关的。
“我知道啊。”柔嘉心想，开如意楼之前她没有插手过什么事清，但是只强调了一点，那就是卫生！卫生！卫生！这可是她反复强调的事情，因为她觉得这绝对是重中之重的事情。
再加上他们即便不是掌柜的米饭班主，也是皇子福晋，谅掌柜也不敢拿不干净的东西来招呼他们，除非他吃了熊心豹子胆了。
“不过这个干不干净没有什么关系。”柔嘉道，“这是一种仪式，出来吃饭没有long碗那这顿饭是没有灵魂的。”
“long？”九阿哥有点懵，他怎么没有听过这个字？
“就是洗碗。”柔嘉表示这已经是从小到大养成的习惯了，出门吃饭不管碗筷多干净，不洗那是不可能的，柔嘉不仅自己洗碗，还得让九阿哥跟着学，“赶紧的。”
虽然九阿哥不能理解为什么没有long碗这顿饭就没有灵魂，但是柔嘉这么说了，九阿哥能怎么办？
只能跟着long了。
柔嘉道：“应该再有一个大碗才对的。”这样方便将烫完碗筷的茶水倒掉。
“这还不简单？”九阿哥听柔嘉这么说，就直接让何玉柱去拿个大碗进来。
何玉柱和葡萄他们虽然出去了，但是却时刻留意着雅间内的情况，不是担心别的，就是担心主子们要吩
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