樽宴和其他私房菜一样,无需点餐,店家会根据人数和当日的食材进行搭配,到店后可以稍作调整。
晚上六点,五人在御翠园门口碰了面。
“天文,这地方不错啊。想不到这边还有这么一家餐厅。”黎天泽看了看四周的环境,说道。
“这里能吃河豚。”林天文说道。
“吃了会死吗?”吴世峰开了个玩笑。
“肯定不会。”林天文笑了笑,说道:“走吧。肚子都饿了。就等着吃大餐呢。”
华鹏又把上次没开封的红酒带上了。
五人在迎宾的带领下走进包厢。
樽宴的主厨有亚洲50佳的背景,而河豚则是专门聘请了一位厨师来做,这位师傅也只负责做这一道菜。
与现在华丽的创意菜、融合菜做法不同,樽宴坚持传统中式菜品,重在调味、火候,独到的创意融入酱料和制作之中,入口方知其手艺精妙。
菜不用点,那就先把红酒醒了吧。
“现在私房菜比格都好高啊。”吴世峰坐在椅子上,说道。
“谁让你们都吃这一套呢。”林天文笑着说道。
“天文,真有河豚吃吗?”华鹏问道。
“怎么?你要补一补?”林天文问道。
“嘿嘿,这不是上次听一个日苯客商说河豚白子,是让日苯男人浑身颤抖、口水泉涌的宝贝啊!”华鹏笑着说道。
“放心,真有河豚。”林天文笑着说道。
“那你可是来着了。”吴世峰说道。
这边廖昌彬接了个电话,放下手机,说道:“听说这里的老板是个美女。”
“你啥都不关注,就关注人家老板了?”黎天泽说道。
“我表妹听说我来樽宴吃饭,也想来。她跟我说的。”廖昌彬无奈的说道。
“别。我可不想见到你那个表妹,太会玩了。”吴世峰马上举手投降。
“彬少的妹妹很可怕吗?”林天文见除了廖昌彬,其他几人一脸抗拒。
“不是一般的可怕。打又不能打,骂又不能骂。”黎天泽说道。
“我表妹是古灵精怪了点。”廖昌彬也是很头疼啊。
“你表妹那是古灵精怪吗?”华鹏站起来,走到廖昌彬旁边,说道:“你可千万别让她来。不然我们这顿饭别想吃的安生。”
“行吧,那我回她。”廖昌彬拿出手机,发了个信息。
过了会,服务员过来上菜。
河豚鱼烧秧草,不愧是招牌菜,每人一尾,装在腰盆里点灯奉上。是本帮菜浓油赤酱的风格,鱼皮韧软如胶,鱼肉鲜嫩肥腴,特别值得一提的是,卷起来的鱼皮上顶着一团河豚的白子。
“鹏少,快趁热吃。赶紧补一补。”黎天泽笑着说道。
“谁吃谁知道。”华鹏笑了笑。
这家店的另一款招牌就是冰醉小龙虾,白釉瓷盘内排列整齐的二十余头红盔白肚小龙虾,乌目高耸,全须全螯,在干冰制造出来的仙境效果中登场。
别
请收藏:https://m.exs99.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)